Ингредиенты:
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез
Мышки: глаза и нос – перец, уши и хвост – сыр.
Рецепт приготовления:
Рыбные консервы размять вилкой, лук мелко порезать, белки и желтки натереть на крупной терке в разные миски. Немного тертых желтков отложить для украшения салата.
В салатницу выкладывать слоями, смазанными майонезом:
1. рыбные консервы
2. лук
3. половина натертых белков
4. тертая морковь
5. тертые желтки
Сверху украсить салат отложенными тертыми желтками.